La storia

L’Associazione Cuochi di Torino e provincia riunisce tutte le persone che si occupano di cucina: l’allievo di scuola alberghiera, il commis, lo chef, il ristoratore e le Lady chef.


L’A.C.T. collabora con le altre associazioni provinciali, formando così l’Unione Regionale Cuochi Piemontesi (U.R.C.P). Tutte la province e le Regioni appartengono alla Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.) che a sua volta fa parte dell Associazione mondiale dei cuochi (W.A.C.S.)
I cuochi torinesi nascono nel lontano 1722 “Pia Associazione dei Cuochi e Famigli d’ambo   i sessi sotto l’alto Patronato di S.Pasquale Baylon” come recita la bandiera ancora oggi visibile presso  la sede A.C.T in Via Bogino 17.